Bruiswater is steeds populairder op kantoor. Niet alleen omdat medewerkers het lekkerder vinden dan plat water, maar ook als alternatief voor frisdrank. Maar hoe werkt een bruiswatersysteem precies, en wat kost het?
Hoe werkt CO2-bruiswater?
Bruiswater ontstaat door CO2 (kooldioxide) onder druk op te lossen in gefilterd water. Dat CO2 komt uit een gecertificeerde voedingskwaliteitspatroon, dezelfde kwaliteit als gebruikt bij frisdrank. De CO2 wordt op het moment van tappen geïnjecteerd, zodat het bruiswater altijd vers en goed gecarboniseerd is.
Er zijn twee systemen:
- Kleine patronen (SodaStream-formaat): 60 liter per patroon, betaalbaar maar arbeidsintensief op kantoor
- Grotere CO2-cilinders (2,6 kg): 100-500 liter per vulling, gebruikt in professionele kantoor- en horeca-systemen
Kosten van CO2 voor kantoor
Een CO2-cilinder van 6 kg kost ca. €25,35 bij nalevering. Hij levert ca. 300 liter bruiswater. Dat is €0,08-€0,12 per liter alleen voor het CO2. Samen met waterkosten en apparaatafschrijving kom je op ca. €0,15-€0,25 per liter bruiswater.
Een flesje bruiswater (0,5 l) kost in de kantoor-catering gemiddeld €0,80-€1,20. Een eigen bruiswatersysteem is dus 3 tot 5 keer goedkoper per liter.
Wanneer is een bruiswatersysteem interessant?
Als je kantoor meer dan 50 liter bruiswater per maand verbruikt, ruwweg 100+ bruisende drankjes, is een eigen systeem financieel aantrekkelijker dan flesjes. Voor kantoren van 20+ medewerkers is dat al snel het geval als je bruiswater als standaardbeverage wil aanbieden.
Bij H2YO: CO2 inbegrepen
Bij een H2YO-abonnement is CO2 inbegrepen. Patronen worden automatisch vervangen bij ons onderhoudsbezoek, je hoeft er niet aan te denken. Het station geeft ook een seinsignaal als de CO2-voorraad bijna op is.
Meer lezen over bruiswater op kantoor? Zie bruiswater voor kantoor, alles wat je moet weten.